Unilever verkoopt het merk De Vegetarische Slager aan Vivera. Dat bedrijf is sinds 1990 actief in de vleesvervangersindustrie. Volgens Vivera vormen de merken samen een "sterke combinatie". Bovendien past de overname in de ambities van beide bedrijven om gezonde alternatieven voor vlees aan te bieden, zegt het bedrijf. "Het versnellen van de eiwittransitie is belangrijker dan ooit en we kijken ernaar uit om gezamenlijk nog meer mensen te inspireren om vaker voor de plantaardige optie te kiezen", zegt Vivera-CEO Willem van Weede in een persbericht. Sinds 2010 De Vegetarische Slager werd in 2010 opgericht door Niko Koffeman en Jaap Korteweg. Acht jaar later...